Kochschule-Monats-Inhalte
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Lehrplan
- 12 Sections
- 142 Lessons
- 53 Weeks
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- Kochschule-Monat-116
- 2.1Monat 1 Intro2 Minutes
- 2.2Hygiene in der Küche
- 2.33erlei Kohlrabi (gegrillt, Püree, Spaghetti)15 Minutes
- 2.4Schnitttechniken von Zwiebel, Gemüse und Kräutern
- 2.5Zusatztipp: 3erlei Kohlrabi1 Minute
- 2.6Rezept – 3erlei Kohlrabi
- 2.7Kartoffelpfanne mit Kräutersaitlingen und zweierlei Kohl10 Minutes
- 2.8Rezept Kartoffelpfanne…
- 2.9Süßkartoffelstampf mit Asia-Wirsing9 Minutes
- 2.10Rezept Süßkartoffelstampf mit Asia-Wirsing
- 2.11Mein Meisterstück: Basisches Buchweizenbrot8 Minutes
- 2.12Rezept Buchweizenbrot
- 2.13Chinakohlsalat mit Chia, Äpfeln und Maronen8 Minutes
- 2.14Rezept zum Chinakohlsalat
- 2.15Jahresabo – Bonus Inhalt
- 2.16gebratenes Kokosgemüse mit Quinoa
- Kochschule-Monat-214
- 3.1Monat 2 Intro2 Minutes
- 3.2Zweierlei Schoko-Creme7 Minutes
- 3.3Rezept Schoko-Creme
- 3.4Veggie-Bolognese17 Minutes
- 3.5Rezept-Veggie-Bolognese30 Minutes
- 3.6Blumenkohlpizza15 Minutes
- 3.7Rezept Blumenkohlpizza
- 3.8Chicoree-Birnensalat6 Minutes
- 3.9Rezept Birnensalat30 Minutes
- 3.10Schnitttechniken für Gemüse6 Minutes
- 3.11Gemüsekugeln4 Minutes
- 3.12Kartoffel-Schwarzwurzelsuppe10 Minutes
- 3.13Rezept zur Schwarzwurzelsuppe30 Minutes
- 3.14Jahres-Abo-Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-314
- 4.1Monat 3 Intro2 Minutes
- 4.2Süßes Mangotörtchen10 Minutes
- 4.3Rezept Mangotörtchen
- 4.4Grünkohl-Smoothie6 Minutes
- 4.5Rezept Grünkohl-Smoothie
- 4.6Buchweizen-Fladenbrot mit Basilikumbutter13 Minutes
- 4.7Rezept Buchweizen-Fladenbrot
- 4.82erlei Risotto mit gegrillter Zucchini14 Minutes
- 4.9Rezept Risotto
- 4.10Blumenkohl in Rahmsauce mit Kurkumakartoffeln11 Minutes
- 4.11Rezept Blumenkohl und Kurkumakartoffeln
- 4.12Kichererbsenbratling mit Sharon-Rosenkohlgemüse13 Minutes
- 4.13Rezept Kichererbsenbratling
- 4.14Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-414
- 5.1Monat 4 Intro3 Minutes
- 5.2Mangoldpesto4 Minutes
- 5.3Rezept Mangoldpesto
- 5.4Zucchini-Bandnudeln mit Mandelsauce8 Minutes
- 5.5Rezept Zucchini-Bandnudeln
- 5.6Fenchel und Tomaten im Reisblatt6 Minutes
- 5.7Rezept Fenchel und Tomaten
- 5.8Ballaststoffreiches Samenbrot9 Minutes
- 5.9Rezept Samenbrot
- 5.10Chia-Amaranth-Müsli5 Minutes
- 5.11Rezept Chia-Amaranth-Müsli
- 5.12Chinakohlsuppe mit Kurkuma-Karotten11 Minutes
- 5.13Rezept Chinakohlsuppe
- 5.14Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-514
- 6.1Monat 5 Intro3 Minutes
- 6.2Feldsalat mit Avocadodressing9 Minutes
- 6.3Rezept Feldsalat
- 6.4Quinoa-Salat mit Radieschen9 Minutes
- 6.5Rezept Quinoa-Salat
- 6.6Linsencurry11 Minutes
- 6.7Rezept Linsencurry
- 6.8Grüner Spargel mit Ingwerkarotten und Auberginenpüree14 Minutes
- 6.9Rezept Grüner Spargel
- 6.10Spinatnudeln mit Fenchel und roten Zwiebeln8 Minutes
- 6.11Rezept Spinatnudeln
- 6.12Zitronen-Cashewcreme mit Gojibeerensauce10 Minutes
- 6.13Rezept Zitronen-Cashewcreme
- 6.14Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-612
- 7.1Monat 6 Intro
- 7.2Austernpilzschnitzel mit Basilikum-Blumenkohlpüree11 Minutes
- 7.3Austernpilzschnitzel Rezept
- 7.4Kichererbsencreme2 Minutes
- 7.5Kichererbsencreme Rezept
- 7.6Pfannen-Pizza a la VIERHEILIG13 Minutes
- 7.7Pfannen-Pizza Rezept
- 7.8Mandelmilch-rohvegan3 Minutes
- 7.9Avocado-Bananen-Eiscreme6 Minutes
- 7.10Avocado-Bananen-Eiscreme Rezept
- 7.11Die schnellste Schokosauce aller Zeiten2 Minutes
- 7.12Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-714
- 8.1Monat 7 Intro2 Minutes
- 8.2Rosinenbrötchen8 Minutes
- 8.3Rezept Rosinenbrötchen
- 8.4Himbeer-Limonade4 Minutes
- 8.5Rezept Himbeer-Limonade
- 8.6Chicorêe-Stern mit Pilz-Duxelles und Karottenpüree10 Minutes
- 8.7Rezept Chicoree-Pilz-Duxelles
- 8.8Bunte Spätzlepfanne10 Minutes
- 8.9Rezept Spätzlepfanne
- 8.10Rohe Zucchinilasagne mit Oliventapenade
- 8.11Rezept Zucchinilasagne
- 8.12Kohlrabi-Apfelsalat mit Lavendel5 Minutes
- 8.13Rezept Kohlrabi-Apfelsalat
- 8.14Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-813
- 9.1Monat 8 Intro
- 9.2Döner a la Vierheilig11 Minutes
- 9.3Rezept zum Döner
- 9.4Grießbrei mit Zwetschgen6 Minutes
- 9.5Rezept zum Grießbrei
- 9.6Hokkaido-Apfelsuppe7 Minutes
- 9.7Rezept zur Hokkaido-Apfelsuppe
- 9.8Kokos-Mango-Shake3 Minutes
- 9.10Süßkartoffelspaghetti8 Minutes
- 9.11Rezept Süßkartoffelspaghetti
- 9.12Rahmpfifferlinge mit Tomaten-Amaranth16 Minutes
- 9.13Rezept Rahmpfifferlinge
- 9.14Jahres Abo Bonus Inhalt
- Kochschule-Monat-9Kochschule-Monat-98
- Kochschule-Monat-10Freue dich auf den 10. Monat der online Kochschule. Wenn du hier angelangt bist, hast du bereits viele gelernt, ich freue mich sehr darüber :-) Sicherlich bist du jetzt schon ein richtiger Meisterschüler der basischen Kochkunst9
- Kochschule-Monat- 117
- Kochschule-Monat-128
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