Kochschule-Monats-Inhalte
27
Aug
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Kursinhalt
Insgesamt:142 Einheiten/ 1 Quiz
Zeitaufwand: 53 Wochen
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Kochschule-Monat-1
- Monat 1 Intro
- Hygiene in der Küche
- 3erlei Kohlrabi (gegrillt, Püree, Spaghetti)
- Schnitttechniken von Zwiebel, Gemüse und Kräutern
- Zusatztipp: 3erlei Kohlrabi
- Rezept – 3erlei Kohlrabi
- Kartoffelpfanne mit Kräutersaitlingen und zweierlei Kohl
- Rezept Kartoffelpfanne…
- Süßkartoffelstampf mit Asia-Wirsing
- Rezept Süßkartoffelstampf mit Asia-Wirsing
- Mein Meisterstück: Basisches Buchweizenbrot
- Rezept Buchweizenbrot
- Chinakohlsalat mit Chia, Äpfeln und Maronen
- Rezept zum Chinakohlsalat
- Jahresabo – Bonus Inhalt
- gebratenes Kokosgemüse mit Quinoa
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Kochschule-Monat-2
- Monat 2 Intro
- Zweierlei Schoko-Creme
- Rezept Schoko-Creme
- Veggie-Bolognese
- Rezept-Veggie-Bolognese
- Blumenkohlpizza
- Rezept Blumenkohlpizza
- Chicoree-Birnensalat
- Rezept Birnensalat
- Schnitttechniken für Gemüse
- Gemüsekugeln
- Kartoffel-Schwarzwurzelsuppe
- Rezept zur Schwarzwurzelsuppe
- Jahres-Abo-Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-3
- Monat 3 Intro
- Süßes Mangotörtchen
- Rezept Mangotörtchen
- Grünkohl-Smoothie
- Rezept Grünkohl-Smoothie
- Buchweizen-Fladenbrot mit Basilikumbutter
- Rezept Buchweizen-Fladenbrot
- 2erlei Risotto mit gegrillter Zucchini
- Rezept Risotto
- Blumenkohl in Rahmsauce mit Kurkumakartoffeln
- Rezept Blumenkohl und Kurkumakartoffeln
- Kichererbsenbratling mit Sharon-Rosenkohlgemüse
- Rezept Kichererbsenbratling
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-4
- Monat 4 Intro
- Mangoldpesto
- Rezept Mangoldpesto
- Zucchini-Bandnudeln mit Mandelsauce
- Rezept Zucchini-Bandnudeln
- Fenchel und Tomaten im Reisblatt
- Rezept Fenchel und Tomaten
- Ballaststoffreiches Samenbrot
- Rezept Samenbrot
- Chia-Amaranth-Müsli
- Rezept Chia-Amaranth-Müsli
- Chinakohlsuppe mit Kurkuma-Karotten
- Rezept Chinakohlsuppe
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-5
- Monat 5 Intro
- Feldsalat mit Avocadodressing
- Rezept Feldsalat
- Quinoa-Salat mit Radieschen
- Rezept Quinoa-Salat
- Linsencurry
- Rezept Linsencurry
- Grüner Spargel mit Ingwerkarotten und Auberginenpüree
- Rezept Grüner Spargel
- Spinatnudeln mit Fenchel und roten Zwiebeln
- Rezept Spinatnudeln
- Zitronen-Cashewcreme mit Gojibeerensauce
- Rezept Zitronen-Cashewcreme
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-6
- Monat 6 Intro
- Austernpilzschnitzel mit Basilikum-Blumenkohlpüree
- Austernpilzschnitzel Rezept
- Kichererbsencreme
- Kichererbsencreme Rezept
- Pfannen-Pizza a la VIERHEILIG
- Pfannen-Pizza Rezept
- Mandelmilch-rohvegan
- Avocado-Bananen-Eiscreme
- Avocado-Bananen-Eiscreme Rezept
- Die schnellste Schokosauce aller Zeiten
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-7
- Monat 7 Intro
- Rosinenbrötchen
- Rezept Rosinenbrötchen
- Himbeer-Limonade
- Rezept Himbeer-Limonade
- Chicorêe-Stern mit Pilz-Duxelles und Karottenpüree
- Rezept Chicoree-Pilz-Duxelles
- Bunte Spätzlepfanne
- Rezept Spätzlepfanne
- Rohe Zucchinilasagne mit Oliventapenade
- Rezept Zucchinilasagne
- Kohlrabi-Apfelsalat mit Lavendel
- Rezept Kohlrabi-Apfelsalat
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-8
- Monat 8 Intro
- Döner a la Vierheilig
- Rezept zum Döner
- Grießbrei mit Zwetschgen
- Rezept zum Grießbrei
- Hokkaido-Apfelsuppe
- Rezept zur Hokkaido-Apfelsuppe
- Kokos-Mango-Shake
- Süßkartoffelspaghetti
- Rezept Süßkartoffelspaghetti
- Rahmpfifferlinge mit Tomaten-Amaranth
- Rezept Rahmpfifferlinge
- Jahres Abo Bonus Inhalt
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Kochschule-Monat-9
Kochschule-Monat-9
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Kochschule-Monat-10
Freue dich auf den 10. Monat der online Kochschule. Wenn du hier angelangt bist, hast du bereits viele gelernt, ich freue mich sehr darüber :-) Sicherlich bist du jetzt schon ein richtiger Meisterschüler der basischen Kochkunst
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Kochschule-Monat- 11
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Kochschule-Monat-12
Referent
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